SALUMI E FORMAGGI

• Tagliere di salumi

  con verdure sott'olio
  15 €
• Degustazione di formaggi

  con marmellata di visciole

  7

  Allergene - 7

  Latte e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  15 €
• Cantucci

  e vin santo

  1

  Allergene - 1

  Cereali grano, orzo, segale, avena, farro, kamut (o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  3

  Allergene - 3

  Uova e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  7

  Allergene - 7

  Latte e prodotti derivati o che potrebbe contenerne tracce

  8

  Allergene - 8

  Frutta a guscio cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati o che ne potrebbe contenerne tracce

  12

  Allergene - 12

  Potrebbe contenete Anidride Solforosa e Solfiti concentrazioni superiori a 1O mg/kg o mg/l espressi come SO2

  6 €

Carta dei Vini / Wine List

• Vini Bianchi
• Bianchi Toscana
• Tufobianco 2023 Sassotondo Trebbiano, Sauvignon, Greco
  25
• Batàr 2021 Querciabella Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%
  105 €
• Bianchi Trentino Alto Adige
• Pinot Grigio Ried 2024 Josef Weger Pinot Grigio 100%
  24
• Gewürztraminer Artyo 2024 Josef Weger Gewürztraminer 100%
  29
• Bianchi Veneto
• Fuori 2022 Progetto vino dentro "Tenuta l' armonia" Garganega 60% Trebbiano 40%
  26€
• Bianchi Friuli-Venezia Giulia
• Chardonnay Collio 2022 Tercic Chardonnay 100%
  32
• Friulano Isonzo 2022 Tercic Friulano 100%
  30
• Bianchi Piemonte
• Piccolo Derthona 2024 Vigneti Massa Timorasso 100%
  28
• Langhe Chardonnay 2023 Diego Morra Chardonnay 100%
  30
• Langhe Bianco Grey 2022 Reva Sauvignon Grigio 50%, Sauvignon Blanc 50%
  35
• Moscato d'Asti 2025 Cascina Galletto Moscato Bianco Canelli 100%
  20
• Bianchi Lombardia
• Il Viaggio Bianco_02 Luca Bellani Riesling 100%
  40
• Bianchi Marche
• Verdicchio Classico Superiore 2024 TerraLibera Verdicchio 100%
  26
• Bianchi Sicilia
• Strallo Terre Siciliane 2024 La Vela Grillo 100%
  29
• Nerello Mascalese Bianco 2023 Ayunta Nerello Mascalese 100%
  29
• Linophryne Lucifer Bianco Terre Siciliane 2022 Tenuta di Aglaea Carricante 70%, Blend Cataratto, Inzolia, Greganico, Minella 30%
  39
• Bianchi Francia
• Chardonnay Cuvée Flor Côtes du Jura 2022 Domaine Baud Chardonnay 100%
  37
• Chablis Vieilles Vignes 2024 Domain Gautheron Chardonnay 100%
  47
• Borgogna Blanc La Garenne 2024 Taupinier Bautista Chardonnay 100%
  46
• Auxerroios Anarchie 2023 E. Kamm Auxerrois
  34€
• Skin Bourgogne Aligoté 2022 Le Grappin Aligoté 100%
  47
• Vieilles Vignes Santenay Blanc 2021 Guy Amiot et Fils (Borgogna) Chardonnay 100%
  75
• Savagnin rose 2022 Maison Stéphane Saillet (Alsazia) Savagnin rose
  42
• Bianchi Spagna
• Endogen Blanc 2024 Finca Mas Perdut (Catalogna) Xarel.lo 100%
  26
• Conasbrancas 2022 Fedellos do Couto (Galizia) Dona Blanca, Godello, Albarino, Treixadura, Lado, Torrontes
  42
• Izaki Creature 2023 Alfredo Egia (Paesi Baschi) varietà autoctone
  43
• Xarel.lo Vinya del Noguer 2016 Pepe Raventós (Catalogna) Xarel·lo 100%
  45
• Garnatxa Blanca Terra Alta 2023 Herència Altés (Catalogna) Garnacha Blanca 100%
  25
• Muelle de Olaso 2023 Luis Pérez (Andalusia) Palomino 100%
  25
• Bianchi Germania
• Riesling Feinherb 2024 Meulenhof Riesling 100%
  25
• Auxerrois Landwein Oberrhein 2018 Enderle & Moll (Alto Reno) Auxerrois 100%
  28
• Bianchi Austria
• Gruner Veltliner 'Handcrafted' 2024 Arndorfer Martin & Anna Grüner Veltliner 100%
  29
• Vini Rossi
• Rossi Valle D'Aosta
• Fumin 2023 Chateau Feuillet Fumin 100%
  36
• Rossi Trentino Alto Adige
• Pinot Nero 2023 Claudia Augusta Pinot Nero 100%
  29
• Rossi Piemonte
• Terra 2024 Vigneti Massa Barbera
  23
• Barbera del Monferrato 2019 Luigi Tacchino Barbera 100%
  21
• Langhe Nebbiolo Baluma 2024 Diego Conterno Nebbiolo 100%
  31
• Barolo DOCG "Buon Padre" 2021 Giovanni Viberti Nebbiolo 100%
  70
• Rossi Lombardia
• Negus 2020 Nicola Gatta Barbera,Marzemino
  65
• Rossi Toscana
• Poggialupi Pozzesi & Figlie Sangiovese, Merlot
  20
• Foglia Punta Bio Dalle Nostre Mani Pugnitello 100%
  24
• Elba Rosso 2023 Chiesina di Lacona Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100%
  26
• Beba Rosso Toscano 2021 Terre di Beba Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Ciliegiolo
  30
• Chianti Classico Retromarcia 2024 Monte Bernardi Sangiovese 100%
  33
• Vino Nobile di Montepulciano bio 2022 Il Conventino Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo , Colorino , Mammolo (Sciaccarello)
  32
• Bolgheri Rosso 2023 Podere dei Musi Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Syrah
  35
• Soloterra IGT Costa Toscana 2023 Mulini di Segalari Sangiovese 100%
  42
• Rosso di Montepulciano 2024 Az.Agr. Sanguineto 80% Sangiovese “Prugnolo Gentile”, 20% tra Canaiolo Nero e Mammolo
  35
• Bolgheri Superiore Guado Al Tasso 2019 Antinori Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  195
• Brunello di Montalcino Riserva vigna Santa Maria 2018 Podere Santa Maria Colleoni Sangiovese Grosso 100%
  145
• Fedra Rosso Toscana 2019 Fattoria di Grignano Merlot, Cabernet Sauvignon
  210
• Rossi Abruzzo
• Montepulciano d'Abruzzo 2022 Torre dei Beati Montepulciano 100%
  23
• Rossi Francia
• Beaujolais Village 2023 Chateau de Gran Pre' Gamay
  37
• Bourgogne Rouge 2023 Tupinier Bautista Pinot Noir 100%
  48
• Nuits-Saint-Georges 2020 Remoissenet Père & Fils (Borgogna) Pinot Nero 100%
  150
• Rossi Spagna
• Vino Tinto Bobal "Got" 2020 Bodegas Gratias Bobal 100%
  28
• Camandula 2019 Peixes Moura, Mouratón, Mencía, Red Grenache, Grao Negro
  35
• Bastarda 2021 Fedellos do Couto (Galizia) Bastarda/Trousseau 100%
  45
• Rossi Germania
• Mann Rheinischer Landwein Rot Trocken 2020 Weingut Mann Portoghese, Pinot Nero, Merlot
  30
• Bollicine Italiane
• Bollicine Valle D'Aosta
• X.T ExtraBrut Morgex Vini Estremi 2022 Cave Mont Blanc Prie Blanc de Morgex 100%
  38
• Bollicine Trentino Alto Adige
• Trentodoc Brut 2022 Claudia Augusta Chardonnay 100%
  35
• Bollicine Piemonte
• Metodo Classico Solonoir Reva Pinot Nero 100%
  43
• Bollicine Veneto
• Prosecco Treviso Extra Dry Bernardi Ogliano 100% Glera
  20
• Durello Zambon Vulcano Durella 100%
  27
• Bollicine Lombardia
• Inganno 572 Brut VSQ Riesling Metodo Classico Mon Carul Riesling italico 100%
  26
• Franciacorta Rosé Brut Castelveder Pinot nero 100%
  44
• Rosé de Saignee Dosaggio Zero (54 mesi sui lieviti) Alessandra Divella Pinot Nero 100%
  110
• Nerè Blanc de Noirs Dosaggio Zero (96 mesi sui lieviti) Alessandra Divella Pinot Nero 100%
  200
• Bollicine Emilia Romagna
• Bellasposa Metodo Classico Brut Rosè Tenuta Santa Lucia Sangiovese 100%
  27
• Bollicine Toscana
• Metodo Classico brut Gigli Bersaglina 100%
  46
• Bollicine Campania
• L’Intruso Brillo col Naso All’insù Asprinio Frizzante 2021 Aia delle monache Asprinio 100%
  28
• Bollicine Francia
• Crémant De Loire Murano Saget La Perriere Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
  32
• Blanquette de Limoux Brut Nature 2425 Chateau Rives-Blanques 100% Mauzac
  32
• Cremant de Bourgogne Brut Les Gardes Chardonnay 50% , Pinot Noir 50%
  34
• Methode Ancestrale Ali Boit Boit et les 40 Buveurs Agnès Paquet
  30
• Coteaux Champenois Blanc 'Vin de Comptoir' Charles Dufour Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir
  85
• Champagne Rosé de la Côte des Bar Millesime 2018 Louise Brison Pinot Noir (100%)
  80
• Champagne Premier Cru Gourmandine Demi-Sec L. Bénard-Pitois (Vallée de la Marne) Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%
  41

Cocktail

• Americano

  Bitter Campari, Punt e Mes, Soda
  8€
• Americano Premium

  Vermouth Rosso Del Professore, Bitter Q, Soda
  10€
• Negroni

  Bitter Campari, Punt e Mes, Gin Tanqueray
  8€
• Negroni Premium

  Vermouth Rosso Del Professore, Bitter Q, Gin n 3
  10€
• Spritz veneziano
  7€
• Gin premium

  selezione dei nostri gin con tonica in abbinamento
  10 €
• Bevande Analcoliche
  4€

Vini al Calice / Wine by Glass

• Vini al Calice
• Bianchi
• Emanuella Favorita Langhe 2024 Pasquale Pelissero Favorita 100%
  6 €
• Verdicchio Classico Superiore 2024 TerraLibera Verdicchio 100%
  6 €
• Rossi
• Beba Rosso Toscano 2021 Terre di Beba Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Ciliegiolo
  6 €
• Il Rosso Costa Toscana 2024 Tenuta Prima Pietra Merlot 100%
  6 €
• Montepulciano d'Abruzzo 2022 Torre dei Beati Montepulciano 100%
  6 €
• Bollicine
• Blanquette de Limoux Brut Nature 2425 Chateau Rives-Blanques 100% Mauzac
  7 €
• Crémant de Bourgogne Brut Domaine de La Croix Saint-Jacques Chardonnay 100%
  8 €

Distillati / Spirits

• Whisky "Fujimi"

  Japanese blended whisky
  8€
• Whisky "Chivas regal"

  Blended scotch whisky 12 Y
  8 €
• Sailor Jerry Rum

  Spiced rum
  8€
• 43 N 12 E Rum

  Sanmartin rum Umbria
  6€
• Amaro Ottanta

  Liquid amaro alle erbe
  6€
• Grappa Bianca

  selezione Ezio Falconi
  5€
• Grappa invecchiata

  Selezione Ezio Falconi
  6€

Vini da dessert

• BARBEITO

  Madera
  6 €
• Vendemmia Tardiva Orvieto Classico Superiore

  Palazzone
  7€